玛卡(MACA)生长于秘鲁安第斯山脉海拔四千多米高地上，我国云南、新疆等有人工栽培，由于严苛的环境更使MACA具备了惊人的抵抗力。是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。目前唯一发现还有玛卡酰胺和玛卡稀的物质，这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，玛卡具有增强精力、体力，改善贫血症状。帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力。